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速冻冷库的原理和要求
- 2018-06-22 -

  速冻冷库如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

  冷库结构要求冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。

  小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外,还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符合建筑热工要求。冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长,受气温变化的影响,会产生膨胀或收缩变形,宜采用预制构件,使变形在构件之间进行调整,从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响,可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。

  冷库门的基本要求具有良好的隔热性能、气密性能,减少冷量损失轻便、启闭灵活、有一定的强度设有防冻结或防结露设施坚固、耐用和防冲撞设置应急安全灯及操作人员被误锁库房内的呼救信号设备和自开设备门洞尺寸应满足使用要求,方便装卸作业,同时又减少开门时外界热量和湿气的侵入能有效地防止产生“冷桥”冷库门的分类及特点 按冷间的性质分类,分为高温库冷库门、低温库冷库门和气调库冷库门等常用的分类方式,是以冷库门的结构和开启型式及冷库门的启闭动力等来分类