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水果冷库的安装注意事项
- 2018-06-08-

冷鲜食品营养价值高,但是在存储过程中营养就是个问题,古代一般都是用盐或者冰来保质。因为有水果冷库的存在,冷鲜食品就方便的多。那么,在安装水果冷库的过程中要注意哪几点,才能有良好的保鲜效果呢?

 
  1,库的底板要堆积许多商品,和各种各样的装卸运输机械设备,因此结构应该要坚固,并且有很大的承载力。低温环境中,特别是在周期性的冰冻和解冻循环过程,建筑结构是容易受到伤害。因此,冷库建筑材料和所有部分的存储结构,要有足够的抗冻性。
 
  2,安装水果冷库的过程中要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水凝结导致建筑结构隔热结构潮湿冻结损坏,所以要设置防潮隔热层, 使冷库安装具有良好的密封性和防潮隔气性能。
 
  3,来说,水果冷库安装是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。根据自己存放货物的吨位, 每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小,定库门的规格尺寸以及门的开启方向。冷库安装的环境应干净、干燥、通风。
 
  4,地基受低温的影响,土壤中的水分容易被冻结起来。因为土壤冻结容积膨胀后,就会导致地面产生裂缝和整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。因此,水果冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。